Disponible perfectamente envasado en formatos de 1.000 y 1.400 gramos, el queso de cabra semicurado de «Cortijo Carbonerillos», procedente de la leche de sus propias cabras, es una de las joyas de esta empresa que se elabora de forma muy artesanal. Con su punto justo de curación, se trata de un queso muy suave al[…]
Resultados de la búsqueda
Lo mejor de la leche de cabra en un producto muy versátil. Con toda la frescura de la leche de la cabaña ganadera propia de «Cortijo Carbonerillos», este producto se comercializa en formato de 500 gramos listo para usar de mil formas: salado, con miel, con mermelada, como complemento en la receta de una buena[…]
Paté de queso, nueces, tomates secos, albahaca y «aove», una crema o paté para untar en pan tostado, servir con unas regañás o presentar en unas tartaletas o volovanes, sea como sea seguro que triunfa en vuestras mesas estos días de celebraciones. Es muy fácil de hacer y lo vamos a elaborar con productos que[…]
Pollo con queso, champiñones y patatas fritas, una receta muy fácil de hacer que gustará a todos. Está elaborada con productos que cuentan con el distintivo Degusta Jaén Calidad, es decir, son productos de una calidad excelente que han sido elaborados en la provincia de Jaén. En esta ocasión hemos utilizado Pollo ecológico El Tamujal[…]
Tapa o Pincho de Tortilla de patatas con queso y chorizo, una idea que se prepara rápido y fácil y que gustará a todos en la mesa ya que la combinación está riquísima. Para elaborar esta tapa hemos utilizado una tortilla de patatas hecha con patatas fritas de bolsa, con cualquiera de las patatas fritas[…]
La Quesería de Guarromán Quesos y Besos ha ganado la 33ª edición de los World Cheese Awards, certamen que se celebra dentro del marco del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en Oviedo. Quesos y Besos es una quesería artesanal creada por Silvia Peláez y Paco Romero, donde el queso ha alcanzado la excelencia y[…]
Berenjenas rellenas de pollo, paté de perdiz y queso, una receta riquísima elaborada con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén Calidad, un indicativo de calidad que se otorga a productos agroalimentarios que han sido elaborados en la provincia de Jaén. Hoy para hacer estas Berenjenas hemos utilizado pollo de Pollos ecológicos El Tamujal[…]
Elaborados con la mejor leche de cabra pasteurizada de la comarca de Sierra Sur. De sabor singular ya que la materia prima procede de cabras que han pastado al aire libre pueden consumirse de muchas formas: en ensaladas, con un chorrito de aceite, con miel o mermelada, frito, a la plancha… el recetario es inagotable.[…]
Tomates rellenos que queso con «aove» y cerezas, una receta muy fácil y rápida de preparar, con una presentación espectacular que sorprenderá a todos en la mesa. Un plato muy refrescante en el que las cerezas cobran gran protagonismo, unas cerezas que nos trajimos desde Cerezas Castillo en Castillo de Locubín en nuestra última visita[…]
Esta semana os proponemos preparar unas Tortitas de Gazpacho con queso y «aove», aceite de oliva virgen extra, elaboradas con productos que cuentan con la marca Degusta Jaén, un distintivo que indica al consumidor que está ante un excelente producto elaborado en la provincia de Jaén. Con la llegada del buen tiempo no puede faltar[…]