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Descafeinado mezcla natural y torrefacto
Sin renunciar al sabor del mejor café, Sierra de Segura ofrece este café descafeinado en grano con mezcla 70/30% natural y torrefacto (con tueste con azúcar) que garantiza todo el sabor del mundo, la cremosidad de un café con el factor saludable de la...
Ensalada de Tomate y Pimiento Ecológicos
Ensalada de tomate y pimientos ecológicos procedentes de huertas de la comarca de Segura y de producción propia de Ecohornillo. La empresa elabora de forma artesanal esta receta tradicional a la que no se añaden conservantes artificiales. Lo mejor, el...
Paté de Aceituna Verde Ecológico
Cortijo Gavilán comercializa a través de su marca Bioandalus este delicioso paté de aceitunas verdes procedentes del cultivo ecológico, un producto que es una seña de identidad en la cultura andaluza llevada a su máxima expresión: el paté. En dos cuidados...
Miel de tomillo
La Miel de tomillo de Oro del Yelmo es una miel extraída en el altiplano de Santiago de la Espada en el mes de junio. Se le da una temperatura inferior a 45° y por medios mecánicos y se envasa en formatos de 280 gramos
AOVE Castillo de Hornos Temprano ecológico y virgen extra
Aceite recogido con mimo en octubre, auténtico zumo de oliva. Se comercializa en ecológico y en virgen extra. Variedad Picual Cata : Frutado intenso. Sabor equilibrado. Picor y amargor medio. Fruto recogido cuando está en un estado de maduración...
Pimientos del Piquillo Asados
En formato cristal de cuidada factura y 260 gramos de peso, esta delicatesen cien por cien natural de la marca Bioandalus es comercializa por Cortijo Gavilán con ingredientes de la mejor calidad: solo pimiento del piquillo asado, ácido cítrico y sal...
Zumo de Uva Roja Ecológico
Elaborado por Cortijo Gavilán para su marca Bioandalus, se comercializa en formato de botella de cristal de 200 mililitros. Ingredientes: zumo a partir de concentrado de uva roja, fructosa y acidulante (concentrado de...
Revuelto extra
En dos tamaños, de 200 gramos para consumo doméstico y 2 kilogramos para hostelería y restauración, Productos Paqui se encarga personalmente del tueste de este revuelto extra con un mix de productos de la mejor calidad: cacahuetes, maíz, almendras y...
Pimientos Asados
En formato cristal para el hogar de 260 gramos o para restauración en envases de 2,5 kilogramos de peso. Seleccionados de entre las mejores cosechas de pimiento rojo ecológico, Bioandalus comercializa este producto con ingredientes de la mejor calidad:...
Mix de snacks
Mix de snacks que productos Paqui elabora con aceite de oliva, algo poco usual en este tipo de aperitivos. Ello confiere a estos gusanos de maíz al kétchup, ruedas de maíz, bolas de queso y pajitas un sabor muy singular que lo convierte en un aperitivo...
Almendras tostadas con sal
de la mejor calidad, seleccionadas entre las mejores materias primas, con el tueste artesanal de Productos Paqui, estas almendras con piel y sal que sirven de acompañamiento perfecto en un aperitivo se comercializan en dos formatos: 200 gramos, para...
Mermelada de Naranja Ecológica
Con naranja, sirope de agave o pita para darle un toque más saludable, pectina de manzana y ácido cítrico como conservante natural. Deliciosa mermelada en formato cristal de 260...
Almendras fritas en aceite de oliva Productos Paqui
Almendras fritas en aceite de oliva de la Comarca de la Sierra de Segura, perfectas para el picoteo y también para utilizar en nuestra cocina
Queso Yelmo
Queso Yelmo. Queso de coagulación láctica con una maduración de 20 días, donde encontramos tres texturas diferenciadas: corteza, fase liquida y corazón, un bocado con 3 texturas diferentes
Gazpacho Ecológico
En botella de cristal listo para consumir con el sabor cien por cien natural que da un producto elaborado con los mejores ingredientes y sin conservantes y con el plus delicioso de una refrescante bebida cien por cien ecológica. En formato cristal para...
Caviar de Aceite de oliva virgen extra de alta montaña Los Machaos
Cosechado de olivares de alta montaña en la la Sierra de Segura, obtenemos un aceite de primera calidad con unas características únicas propias de la zona. En este formato, presentamos nuestro AOVE en un original encapsulado, como complemento perfecto...
Queso Trujal
Queso Trujal. Queso fresco de coagulación láctica creado a partir de las propias bacterias de la leche y corteza de pimentón,semillas de mostaza, páprika, chalota, ajo y sal
Mermelada de tomate Ecológica
Deliciosa y muy dulce. Saludable por sus ingredientes naturales y ecológicos: tomate, sirope de agave, pectina de manzana, ácido cítrico como conservante natural y canela. Disponible en formato cristal para el hogar de 260...
Cabeza de lomo a la pimienta, Aires de la Sierra
La mejor cabezada de cerdo blanco, especialmente seleccionada por Aires de la Sierra para elaborar un producto envasado al vacío y embuchado a la pimienta, para los que buscan algo más que un bocado exquisito y quieren el plus de una delicatessen
Queso Jenabe semicurado
Semicurado de cabra 2 Kg aproximadamente.
Queso de sabores suaves pero muy intensos elaborado a la manera tradicional. Corteza bañada en aceite de oliva virgen extra denominación de origen Sierra de Segura (Jaén)
Chuletas cordero segureño Embutidos Angelita
Embutidos Angelita es una empresa familiar que desde 1977 ofertan en Santiago Pontones la mejor carne de cordero segureño y los mejores embutidos elaborados de forma artesanal con recetas familiares que han ido pasando de generación en generación. Son...
Crema de Zanahoria Ecológica a las Finas Hierbas
Crema de Zanahoria a las Finas Hierbas que Bioandalus comercializa en botellas de cristal de 500 mililitros. Cortijo Gavilán elabora esta deliciosa crema lista para ser usada con solo calentar. De ingredientes cien por cien naturales sin conservantes y...
Remolacha en tiras
Una simple receta con remolacha, agua, vinagre, azúcar de caña, sal marina y ácido cítrico. Y nada más, lista para su degustación+. En envases para hostelería de 4,31 Kg y para el hogar de 345 gramos en formato cristal de cuidada factura....
Miel mil flores Oro del Yelmo
La Miel mil flores de Oro del Yelmo ese elabora con la miel extraída de colmenas de la Comarca de la Sierra de Segura
Polen de Oro del Yelmo
Este Polen de Oro del Yelmo es extraído a nuestras colmenas en el término municipal de Orcera, procedente de flor de Jara en su mayoría y secado artesanalmente. Envasado en formatos de 140 gramos
Café Selección Superior 5 Orígenes
Selección Superior 5 orígenes:
Blend de cafés cinco de los mejores orígenes de café del mundo, es un café con mucho cuerpo, matices a canela y nuez
Chorizo Embutidos Angelita
Embutidos elaborados en la zona de montaña de Santiago de la Espada (Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas)
Alcachofas al Natural
Deliciosas y saludables alcachofas procedentes del cultivo ecológico. Envasadas al natural sin conservantes de ningún tipo, en formato cristal para el hogar con 370 gramos de peso. Ingredientes: alcachofas, agua, sal marina, ácido cítrico y ácido...
Aceite de oliva virgen extra de alta montaña Los Machaos
Cosechado de olivares de alta montaña en la la Sierra de Segura, obtenemos un aceite de primera calidad con unas características únicas propias de la zona. Formato: cajas de 12 unidades vidrio en 500 ml, cajas de 3 unidades PET de 5L....
Trucha ahumada a las finas hierbas
Pez y Per elabora esta trucha arco-iris ahumada a las finas hierbas de forma artesanal retirando una a una las espinas de este pescado y ahumando la trucha. Envasada al vacío son filetes grandes, entre 800 g y 1 kg, un alimento muy jugoso y lleno de...
Aceite de oliva virgen extra Ecológico Tierras de Tavara
Certificado con el sello del CAAE y avalado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, nuestro aceite de oliva virgen extra TIERRAS DE TAVARA BIO, elaborado durante el mes de Noviembre se caracteriza por un intenso frutado a...
Jamón curado 18 meses Jamones Fuente El Berral
Jamón de cerdo blanco con 18 meses de curación al natural en las instalaciones de Jamones "El Berral" en La Matea, en Santiago de la Espada, más de 1,400 metros de altitud. En piezas de entre 7 y 9 kilogramos de peso.