Queso mezcla oveja-cabra Quesos Sierra Sur
Se elaboran en una mezcla al 50 por ciento de leche de oveja y de cabra. Son quesos muy suaves y agradables al paladar. Este queso, ideal en cualquier mesa obtuvo un reconocimiento en el Salón del Gourmet nacional, con un tercer premio muy justo. Comercializable en formatos de uno, dos y tres kilos.
Este producto tiene la etiqueta “Degusta Jaén Calidad”, una marca colectiva comunitaria que engloba a los productos agroalimentarios de la Provincia de Jaén como seña y distintivo de calidad a nivel nacional y europeo.
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Recetas con este producto:
Tomates rellenos de queso con "aove" y cerezas
Granizado de agua de olivo y manzana
Crema fría de tomate y zanahoria con lomo embuchado
Macarrones con chorizo, calabaza y queso
Berenjenas empanadas con jamón serrano y queso
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