Aceite de Oliva Virgen Extra Cazorla
Cazorla, ubicada en las faldas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, (El mayor Espacio Protegido de España y segundo de Europa, declarado por la UNESCO, Reserva de la Biosfera y Zona de Especial de Protección para las Aves), constituye un microclima idóneo para el cultivo del olivar, con una fuerte presencia de plantas aromáticas que distinguen sus Aceites de Oliva Virgen Extra de los del resto de la geografía de la provincia de Jaén.
Aceite de Oliva Virgen Extra Cazorla, es un aceite de oliva virgen extra de una calidad insuperable. Lo consiguen gracias a una esmerada selección de la aceituna de cada campaña.
La situación geográfica y el cultivo tradicional de sus olivares les permite elegir en cada campaña el momento óptimo de recolección, por ello tienen la total seguridad de ofrecer al consumidor la mejor calidad de sus aceites
Este aceite, se elabora con total respeto al Medio Ambiente. La Naturaleza, que es su gran aliada, les proporciona lo mejor y ellos la corresponden comprometiéndose con su cuidado, Naturalmente.
Los socios de la Cooperativa Aceites Cazorla, cultivan de forma tradicional sus olivares de las variedades ROYAL DE CAZORLA Y PICUAL. La variedad Royal de Cazorla, es autóctona por su proximidad a la Sierra de Cazorla, supone el 10% aproximadamente de la producción y se concentra en los términos de Cazorla y La Iruela, asimismo la variedad PICUAL abarca el 90% restante, siendo la variedad predominante en toda la provincia de Jaén.