Bomborombillos es el nombre de nuestro restaurante, en Jaén capital, que abrió sus puertas en diciembre de 2015, inicialmente como bar, con la intención de hacerse un hueco en la amplia oferta culinaria jiennense, utilizando para la elaboración de sus platos productos de calidad, cercanía y de temporada en una apuesta decidida de poner en valor el gran potencial agroalimentario de la provincia de Jaén.

Con Joaquín Machuca en sala y Carlos Cobo en cocina, podréis disfrutar de unos platos con  sabores milenarios heredados de la cocina hispano judía e hispano musulmana. Un establecimiento en el que compartir emociones y sabores, momentos y encuentros. Disfrutar los sabores de Jaén.