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Productos de la Real Carolina
En una provincia como la de Jaén, de cuidada gastronomía, Productos La Real Carolina ha elevado a delicatesen muchas de las recetas más tradicionales de los municipios jiennenses, especialmente aquellas vinculadas a la actividad cinegética. Su primer...
Castillo de Hornos
Nuestro existir es el buen hacer, el conseguir un producto único. Tenemos las montañas, la tierra, el clima, la altura, casi tocamos el cielo, por eso y por ser fieles a la tradición somos únicos. Nuestro zumo obtenido de aceitunas de la variedad...
Conservas Ecológicas Cortijo Gavilán/Bioandalus
Toda una particular filosofía de vida define el giro hacia la producción ecológica que Antonio Martínez y su familia dio a finales de los años 90. Procedentes de Cádiz, se instalaron en la localidad de Siles, en el corazón del Parque Natural Sierras de...
Pastelería Auxiliadora
A su servicio desde Mayo de 1979, evolucionando continuamente para ofrecerle siempre la más alta calidad y los productos más novedosos. Nuestros productos están elaborados con las materias primas más selectas y naturales, aunando tradición e...
SCA Trujal del Mágina
Cooperativa Ecológica fundada en 1998, con un total de 90 socios, una superficie de cultivo de unas 510 ha que incluyen unos 55.000 olivos, ubicados a una altura media de 900m sobre el nivel del mar (algunos a 1500m) lo que aporta una gran...
Stevia del Condado
Stevia del Condado nace en el año 2013. Tras estudios de plantaciones y mercados, decidimos emprender en el año 2016 y salir con nuestros productos en mercados nacionales e internacionales. Nuestro volumen de producción en 2017 asciende a 35 toneladas de...
La Boutique del Dulce
La Boutique del Dulce nace del sueño de tener nuestro propio negocio dedicado a lo que más nos gusta, el mundo de la pastelería. En un mundo rodeado de productos químicos, damos especial importancia al producto sano y artesano, elaborado totalmente a...
Quesos Artesanos de Frailes
A Moisés emprender no le asusta. Sus ahorros y la ayuda de préstamos bancarios y subvenciones le permitieron poner en marcha su empresa, Quesos Artesanos de Frailes, una idea de negocio que inicialmente nació de observar a su madre elaborar queso fresco...
Carnicería y charcutería Pedro Roa
Carnicería Pedro Roa. Situado en C/ Virgen, 23 y en el Mercado de Abastos puesto nº 10 de Torreperogil, encontraras una gran selección en carnes frescas, elaborados cárnicos y embutidos caseros sin...
El Torito bravo, aceite de oliva virgen extra
El Torito Bravo, es una marca de Aceite de Oliva Virgen Extra que se produce en la zona de Sierra Mágina (Jaén). Cultivado en los campos soleados de Campillo de Arenas, en una región de montaña llamada "Los Praillos" e inspirado por un olivo centenario...
Santa Claudia
La empresa surge en 2013, cuando el marido de Olga, Miguel, al ver que las mermeladas caseras no le salía nada mal a su mujer, anima a ésta a que monte su pequeña empresa de mermeladas y licores caseros. Después de tomar la decisión de montar la empresa,...
Quesos Castillo de Bujaraiza
Tomás y Ángeles eran propietarios de una cabaña de 180 cabras de raza florida de las cuales solo extraían leche para venta a terceros. Cansados de no extraer unos mínimos de rentabilidad para el mantenimiento de su negocio, decidieron dar un paso adelante...
Pastelería Pascuala
Esta historia, dulce historia, de Pastelería Pascuala comienza en 1945, de la mano de María Almansa, "Mariquita La Garbancera", como era conocida cariñosamente, toda una experta en hacer dulces y pasteles para festejar las bodas y eventos sociales del...
Aceites Campoliva
Todo empezó en 1780 cuando nuestro tatarabuelo, en unas instalaciones iniciales de 1.000 metros cuadrados y con una maquinaria de la época, compuesta por un molino de empiedro y una prensa de viga, dio origen a lo que hoy en día es una de las empresas...
Oro de Cánava
El proceso de elaboración de nuestro aceite comienza en los propios olivares de los socios de esta Cooperativa, que separan la aceituna del árbol de la del suelo, consiguiendo así seleccionar el fruto desde un principio con el fin de...
Sensolive
Nuestra historia se remonta desde hace 3 generaciones respectivamente, cuando nuestros ancestros comenzaron a morturar las aceitunas de nuestra tierra, en el Parque Natural de Sierra de Cazorla, siendo el segundo parque natural más grande de Europa el...
Aceites Monva
Montabes Vañó, S.L. - MONVA, es una empresa familiar que elabora y envasa Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Propia y con Denominación de Origen, en las estribaciones del Parque Natural de Sierra Mágina, Jaén y certificada bajo las normas de Calidad...
Vermut Papatán
Vermút Papatán es una empresa de Torreperogil, donde elaboramos y embotellamos vermut y vino naranja a partir de la uva autóctona de la provincia Jaén Blanca y con botánicos de la zona. Está formada por una socia como administradora única y trabajadora y...
Embutidos Caseros Aires de Mágina
Aunque Aires de Mágina tiene entidad empresarial de la mano de sus actuales propietarios desde 2003, esta empresa de Torres se apoya en la tradición de más de cien años de esta familia en un municipio, en el corazón de Sierra Mágina, espacio natural...
Aceite Diego Angulo
La ancestral tradición familiar, el esfuerzo, el cariño y la dedicación nos unió a los hermanos Angulo Calero en Lahiguera (Jaén), donde honramos a nuestro padre, Diego Angulo “Salinero”, con una dedicación exquisita en las labores de atención al olivo,...
Productos San José
Empezamos en los tiempos donde la buena comida era un gusto al paladar, donde el dar nunca estaba de más y donde nuestra mayor aspiración era hacerte disfrutar del buen producto de la tierra y de la forma más artesana posible. 1965. Ese fue el año...
Embutidos y precocinados Toledano
Toledano Embutidos & Precocinados es una empresa que comenzó con la elaboración del embutido tradicional y que, día a día innova para ofrecer nuevos productos que se adaptan a la vida cotidiana y más saludable, como es nuestra gama de embutidos bajos...
Cooperativa del Stmo. Cristo de la Misericordia
La Cooperativa del Stmo. Cristo de la Misericordia nace en 1.952 fruto de la inquietud de un grupo de olivareros por defender su producción agrícola mediante la puesta en marcha de una industria oleícola propia, con el paso del tiempo aquel proyecto ha...
Jamones y embutidos El Chulo
Empresa familiar fundada en 1980 por Antonio Torres García, quien inició la actividad en Av. de los Dolores dedicándose exclusivamente al salado y secado de jamones. Durante los primeros años la producción era escasa. En 1984 Antonio contrae...
Repostería Artesana La Flor de Mágina
María Contreras puso en marcha su empresa en 1996 y hoy son 6 los trabajadores con los que cuenta para su obrador de repostería. Pero el buen hacer y el mimo que María pone a sus almendrados viene de muy atrás, precedido de siglos en los que esta receta...
Productos "La Morenita"
Durante siglos, La Morenita ha sido nombre con el que tradicional y coloquialemnte se ha conocido a la Virgen de la Cabeza. La imagen de la Virgen reconocida en todo territorio nacional y principalmente en Andalucía es la enseña de nuestras marcas, La...
SCA Encarnación
La SCA Nª Sª de la Encarnación fue fundada en septiembre de 1954 gracias al buen hacer de un grupo de lugareños. Su primer presidente fue Rafael Pastor de Real al que le han seguido siete más, hasta el actual. Nuestra zona de producción se encuentra...
Patatas fritas OYA
Creada en 1945, tiene sus orígenes en un barrio singular de Jaén, el de La Magdalena. Actualmente, la tercera generación de los Oya es la que se encarga de mantener vivos sus tradicionales productos. ¿Nuestras patatas fritas? Patatas Fritas OYA se...
Aceite de oliva virgen extra Puerta de las Villas
Puerta de Las Villas es la marca de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén) fundada en 1966 por unos 100 socios pioneros en el trabajo cooperativo. Desde hace unos años, el Consejo Rector de nuestra Cooperativa, formado en exclusiva...
Hojaldres Artesanos González-Ferrer
Es probablemente uno de los productos más conocidos de la provincia en materia de repostería, gracias, en parte, a la posición privilegiada de la localidad de Guarromán en el mapa, al borde de la autovía que une Andalucía con el resto de España. Esta masa...
Cárnicas J. Chica
La seguridad que dan tres generaciones en el sector es la principal baza que ha posicionado a Cárnicas J. Chica en el mercado del cordero y el cabrito en la provincia de Jaén y en el resto de España. Una adaptación constante a las necesidades del mercado...
Confitería Barranco
Confitería Barranco fue fundada en el año 1936 por Francisca Jurado, Francisca descendiente de una familia dedicada a los hornos, comenzó a elaborar y vender sus propios productos en lo que fue un taller de carpintería, cuando fue destruido al comienzo de...